Katrin Sarap on silmapaistev advokaat, kellel on eriline huvi tööõiguse vastu. Enam kui 15-aastase kogemusega on ta nõustanud kohalikke ja rahvusvahelisi kliente kõigis tööõiguse küsimustes. Katrin on üks enim avaldatud autoreid ja üks sagedasemaid lektoreid tööõiguse küsimustes Eestis. Ta on spetsialiseerunud ka andmekaitsele, energeetikale, keskkonnale ja taastuvenergiale, samuti merendus- ja transpordiseadustele. Katrin õppis Tartu Ülikooli õigusinstituudis. Ta on Eesti Advokatuuri liige ja Eesti Advokatuuri tööõiguse komisjoni liige.